Világjáró gasztronómia a Fusion Cuisine jegyében

A gasztronómia világában a fusion cuisine, azaz a fúziós konyha feltörekvő irányzatává vált, amely az ízek, kultúrák és hagyományok határait eltünteti. A globetrotter gasztronómia egy nemcsak ízekben, hanem élményekben is gazdag utazás, ahol a világ különböző tájairól származó elemek találkoznak,…









