Az íz-akrobatika művészete: Fusion konyhaművészet a tányéron

Az íz-akrobatika művészete: Fusion konyhaművészet a tányéron A gasztronómia világában mindig is léteztek trendek és irányzatok, de az íz-akrobatika fogalma az utóbbi években különösen népszerűvé vált. A fusion konyhaművészet, ahogy ezt a megközelítést nevezzük, egy számos kultúrából származó ízek merész…









